ПОЛЕЗНЫЕ ЗАВТРАКИ
С ОРЕХОВЫМИ ПАСТАМИ HEY,NUT

Со временем на поверхности арахисовой пасты может выделяться масло. Если такое произошло, значит перед вами полностью натуральная арахисовая паста. Без эмульгаторов, без консервантов или гидрогенизированных жиров.

Обычно эти вещества добавляют для того, чтобы искусственно сохранить консистенцию и продлить срок годности продукта. В HEY,NUT нам важно сохранить именно натуральный вкус и пользу арахиса, а не увеличивать срок годности, поэтому мы не добавляем в состав вредных элементов.

Нас часто спрашивают: "Что такое топинамбур и зачем мы его добавляем в состав арахисовых паст?" Отвечаем: топинамбур - плод, похожий на картофель. Его также называют "земляная груша". Из него делают полезный сироп, который используется как натуральный подсластитель.

Мы как раз и используем сироп топинамбура в пасте в качестве органического подсластителя, чтобы сохранить натуральность паст и добиться идеального вкуса. Топинамбур, в отличии, например, от стевии или мёда, не добавляет привкуса в пасту и позволяет сохранить аутентичный вкус арахиса.

Некоторые производители добавляют мёд в арахисовую пасту в качестве эмульгатора и подсластителя. Кажется, что это вкуснее и все также натурально. Но жиры в арахисовой пасте очень плохо реагируют на добавленные углеводы в любой форме, будь то мёд или другие добавленные сахара, что лишает продукт всяческой пользы.

Срок годности паст HEY,NUT - 6 месяцев. Хранить её можно при комнатной температуре. Если поставить в холодильник, то она загустеет и будет медленнее расслаиваться.

Можно. Интернет кишит рецептами "арахисовой пасты" домашнего приготовления. Но если следовать им, то в процессе приготовления придется добавить масло, чтобы добиться съедобной фракции пасты, и получится уже совсем не арахисовая паста.